Skip to main content

Welkom bij St. Antonius Academie & Bohn Stafleu van Loghum

St. Antonius Academie heeft ervoor gezorgd dat je Mijn BSL eenvoudig en snel kunt raadplegen. Je kunt je links eenvoudig registreren. Met deze gegevens kun je thuis, of waar ook ter wereld toegang krijgen tot Mijn BSL. Heb je een vraag, neem dan contact op met René Schuwer.

Registreer

Om ook buiten de locaties van St. Antonius Academie, thuis bijvoorbeeld, van Mijn BSL gebruik te kunnen maken, moet u zich eenmalig registreren. Dit kan alleen vanaf een computer op een van de locaties van St. Antonius Academie.

Eenmaal geregistreerd kunt u thuis of waar ook ter wereld onbeperkt toegang krijgen tot Mijn BSL.

Login

Als u al geregistreerd bent, hoeft u alleen maar in te loggen om onbeperkt toegang te krijgen tot Mijn BSL.

Top
Gepubliceerd in:

01-04-2009 | Kleinschalig koken in Amsterdam-Osdorp

Bekentenissen van een aspirant-kok

Auteur: Frank Pol

Gepubliceerd in: DementieVisie | Uitgave 2/2009

Log in om toegang te krijgen
share
DELEN

Deel dit onderdeel of sectie (kopieer de link)

  • Optie A:
    Klik op de rechtermuisknop op de link en selecteer de optie “linkadres kopiëren”
  • Optie B:
    Deel de link per e-mail

Samenvatting

Vijf kleinschalige woonvoorzieningen bezocht journalist en amateurkok Frank Pol voor de serie ‘Kleinschalig koken in de praktijk’. Maar nu is het tijd om zelf de pollepel ter hand te nemen. Ter afsluiting van de serie bericht hij over zijn eigen eerste ervaringen met het koken voor ouderen in groepswoningen. ‘Dit wordt geen gemakkelijke openingswedstrijd realiseer ik me. En dat blijkt, als de zuurkool, de puree en de worst op tafel komen.’
Metagegevens
Titel
Bekentenissen van een aspirant-kok
Auteur
Frank Pol
Publicatiedatum
01-04-2009
Uitgeverij
Bohn Stafleu van Loghum
Gepubliceerd in
DementieVisie / Uitgave 2/2009
Print ISSN: 2950-2713
Elektronisch ISSN: 2950-2721
DOI
https://doi.org/10.1007/BF03088260

Andere artikelen Uitgave 2/2009

Naar een familievriendelijke Ouderenzorg

  • Familieparticipatie als nieuwe trend

Van dementie naar Korsakov

  • De omschakeling van afdeling Eikenhof 1

Familie

  • In beeld

‘Ik zie haar tevoorschijn komen’

  • Adelheid Roosen over de dementie van haar moeder

Mantelzorgers voor mantelzorgers

  • Ondersteuning van familie door lotgenoten